うちで一番人気のサラダ

以前も書いたけど・・・うちでとっても評判が良いサラダです♪

“桜えび”と“小夏”(または日向夏とかニューサマーオレンジとも言う)を使ったものです。

この季節には珍しい“小夏”を、友達からいただいたところでした。

しかもちょうど次男のお嫁ちゃまが、焼津に行って桜えびを買ってきてくれました。
(他にもアジの開きや、マグロの生ハムももらった~どちらもとってもおいしかった♪)
DSC07810e.jpg

桜えびはお刺身でもいただいたけど、半分くらいをさっと釜揚げしてサラダ菜と。
DSC07815e.jpg
この組み合わせは神!酸っぱい系のドレッシングで和えると、とってもおいしい~

うちで食べたことがあるお友達にも、大人気のサラダです!




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テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ

プロフィール

かずみ

Author:かずみ
静岡県浜松市の端っこの方に住んでいます
意外と食い意地が張っているというウワサ!!

活発で明るくマイペースな五右衛門
2007.2.27生まれ カフェオレ
(ミルク多めの・・・)
5歳半で門脈シャントを手術。
8歳で不整脈が発覚。

甘えん坊で少し神経質な小次郎 
2007.5.18生まれ ブラック
7歳のとき急性膵炎発症→完治

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