トレピーニでランチ&パフェ♪

久々の「トレピーニ」のテラス。
果物屋さんのパーラーというかカフェレストランです。
北側にあるから今の季節ちょうどいいわ♪

来てみたら透明な部分にマスキングがしてありペンキを塗っているみたい。

最初スタッフさんに「今ペンキ塗っているので入れない」と断られたのですが、おじさん(社長)が出てきて「もう1回塗るけど1回目が乾いているからOK」ということで入れました
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ごえこじもご機嫌~テラスを探してさすらいの旅になるとこだった
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ふたりで3人前頼んだのでサービスのジュース&フルーツが3つ~(笑)
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まずどちらかがここで必ずオーダーする「ナポリタン」
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今日の私はしらすのペペチにしたんだけど、パパはハッシュドビーフもオーダーしたよ
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しらすのペペロンチーノは辛めですが美味しいです♪

サラダとおデザが付いたセットもありますが、パフェを食べたいのでドリンクのみのセットにしました。

計画通り食後はパフェ♪

前に友達がオーダーして「これはお得!」って言ってたので。
いつもはぶどうとか桃とかマンゴーとかのパフェを頼んじゃうんだけど、たまには色々なフルーツもりもりの「トレピーニパフェ」です。→過去記事
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4方向から撮ってみました。上にも中にもフルーツがいっぱい!
いったい何種類のフルーツだったのか?
お値段からしてもこれは間違いなくお勧めでしょう~
トレピーニパフェ0921g

思い出してみましょう。すいか、梨、りんご、ぶどう2種、いちじく、キウイ、オレンジ、イチゴ、パイン、メロン、バナナ、ルビーグレープフルーツ・・・すごいわ~

ちなみにごえこじ同伴じゃ~ない時はFacebookやインスタで簡単にUPしちゃうことが多い、季節の単品フルーツのパフェの写真を載せておきます。
3パフェ0921g
好きなフルーツがあればとってもお勧めです。
これを食べるために遠くから来る方もいるらしいですよ。






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ゴーヤの炒め物

ごえこじ家でよく作るのが、豆腐が入っていない「ゴーヤチャンプル」です。

私はゴーヤの苦いのがちょっと苦手。

色が濃くてイボイボが多い感じのは特に苦い気がします。

苦さを減らすためにまずゴーヤは切って塩をまぶします。
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10分くらい置いたら、さらに10分ほどお水に浸けて流水で洗います。
これをやると相当苦味が抜けて食べやすくなります。
苦いのが平気な人は、浸けずにさっと洗うだけの方が良いです。
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玉子3コ。
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豚の三枚肉を弱火で炒めます。絶対弱火!柔らかく仕上がります。
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ここが重要。
炒めた時に出てきた脂とお水のようなものをティッシュで吸い取ります。
どんな料理でもこれをやるとお肉は美味しくなると思っています。
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火が通ったお肉はお皿に乗せておきます。

次に雑な感じのスクランブルエッグを作ります。
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これもお皿に置いておきます。
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ゴーヤはゴマ油でよく炒めたらお水で蒸し焼きに。
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弱火でじっくり柔らかくしますよ!
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お水が無くなったら全部を合わせて炒めます。
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味付けは「オイスターソース」とほんの少しのお醤油。
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しっかりお味見して好みの味に整えます。

かつお節をかけておいしくいただきま~す♪
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夏のゴーヤはご近所でいただくもののトップです。

昔はどんなことしても苦くて無理でした。

お水につけると苦味が少し抜け食べやすくなりますが、栄養も一部無くなるらしい。でも全然食べないよりはいいだろうと思い、そこそこの苦味でおいしく食べています。

これもそのうちそのまま食べられるようになるんだろうか?







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わんこと一緒にラーメン♪

土曜の夜の「らーめんカフェワコー」
人気のお店でテラスはわんこ連れでにぎわってました♪
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暗めなのでシャッタースピード遅くて被写体ブレですまん!
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なんと!レンくんとトワちゃん♪
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レントワのお友達♪
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天小屋で会ったことのあるわんこたち♪
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スリーグレートピレニーズ♪
一緒に行ったATOMが小さく見えま~す!
トワちゃんなんて豆粒で~す
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あ、ごえこじもいますよ~
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うちのお勧めは「セロリと豚肉炒め」と「イカげそから揚げ」
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いつも頼む山芋のやつ、撮り忘れた~

てか、美味しいゆず塩ラーメンも撮り忘れました・・・

ふふふ、トワちゃんがピレ相手に大物感出してました。
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またラーメン食べに行こうね!






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シャインマスカット届きました♪

親戚からいただいた、りんごを従業員さんにおすそ分けしぶどうも食べ終わった頃、夏旅の時着払いで頼んでおいた「シャインマスカット」も届きました。

色も緑じゃなくてきれいな黄金色、見るからに美味しそうです。

立派なものだけど、ごえこじ地方で買うよりもかなりお高かった・・・
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なんと!ひと房750グラム。
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農家さんが道端でやっている鳴沢から勝山あたりのお店で頼んできました。
農家さんいわく「今あるシャインマスカットはハウスもの、皮が少し固いよ。
9月上旬になると露地ものが出てくる。外側よりも畑の内側の方が上等で、それまで待てば千疋屋に送るのと同じやつ送ってやるよ~」だって。
田舎者なので千疋屋なんて行ったこと無し。
思わず代引きおまかせで頼んできました。もちろん金額の上限は言ったわ!

頼んだのはこの時です。→過去記事

でもお値段から言ったら、ネット通販の方がお得じゃないかと思います

内容的には本当に間違いなし、銀座千疋屋と同じというのもうなずけます。

去年は今頃も行ったから富士吉田の道の駅で買って来たんだよね。
今思うと、ここは少しお安かった。
過去記事

天高く馬肥える秋。これからフルーツが美味しい季節になります。







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職場ランチ会

恒例の半期に一度の職場の夏ランチ会。冬は新年会になります♪

今年は町内の「ロッソネロ」です。
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奥の静かなお席を取っておいてくれたけど、店内は満席で帰る頃には待っている方もいました。やはりイタリアンのお店はどこも人気ですね~
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こちらは数回来ていますが、いつからだったかアンティパストがブッフェ形式になっています。
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やっぱり私の大好きな「ビーフのカルパッチョ」が無い~
2月にはあった。その後4月の時点で友達から聞いていたけど・・・

お店の人に聞いたら、この季節は昼間のナマ肉はやめているんだそう

最近ではポテトサラダの例もあるし、特に自分で取るスタイルでは事故が無いように気を使いますよね。
夜はビーフのカルパッチョあるということです。
夜は確か千円高、原価の関係かもしれないな~とも思います。
夜は土日のみがブッフェ形式で、他の曜日は昔のように普通のコース形式なんだそうです。果たしてどっちがいいかな~

もちろんおデザやドリンクも食べ放題、飲み放題!
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えへへ、私ので~す♪
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そんなに種類は無いけど美味しいです。ただ無くなった時に、補充するのがちょっと遅いかな~
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メインのパスタだけは、普通に数種類からチョイスしてオーダーしますよ。
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コーヒーカップがハートのトコがとってもかわいかったです
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おデザも全種類食べてみました。プリンうまっ!
チョコフォンデュが無くなってたのがとっても残念。
とっても美味しいチョコだったけど、食べてる人は案外少なかったかも~
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季節によっておデザもお料理も違うようです。(これは今年の2月)
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ロッソネロ、頑張ってます♪

本当はブッフェは100名くらいの単位でないと、お店的にはやってらんないと思います。







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プロフィール

かずみ

Author:かずみ
静岡県浜松市の端っこの方に住んでいます
意外と食い意地が張っているというウワサ!!

活発で明るくマイペースな五右衛門
2007.2.27生まれ カフェオレ
(ミルク多めの・・・)
5歳半で門脈シャントを手術。
8歳で不整脈が発覚。

甘えん坊で少し神経質な小次郎 
2007.5.18生まれ ブラック
7歳のとき急性膵炎発症→完治

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